Chef De Partie

Two Hands Burger & Toastery - Chef De Partie

Two Hands Burger & Toastery Büyüyor..

• Yeni Şubemiz Bostanlı/Karşıyaka - İZMİR
• Merkez Şubemiz Alsancak/Konak - İZMİR

SEN DE TWO HANDS BURGER & TOASTERY AİLESİNE KATILMAK İSTERMİSİN...

Yarın, bugünden çok daha ileride olacağımızı biliyoruz, çünkü gelişime açığız.

İşimizi birlikte geliştiriyoruz, çünkü büyümeye açığız.

Birbirimizden ilham ve güç alıyoruz, çünkü iş birliğine açığız.

Bu takımda olmanın tadını çıkartıyoruz, çünkü eğlenceye açığız.

Bu takım; yaratıcı ve yenilikçi bakış açısıyla, cesaretiyle, enerjisiyle…

Geleceğe açık

Kariyerin burada yeniliğe, fırsatlara, başarılara, gelişime ve geleceğe açık !

BU POZİSYONDAN BEKLEDİKLERİMİZ …

• Servis öncesi mise en place’ı hazırlamak,
• Mutfakta hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
• Stoklarını kontrol etmek ve ihtiyaçları yöneticisiyle paylaşarak, tamamlanmasını sağlamak,
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.

• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Ön lisans veya Aşçılık Lisesi mezunuysan,
• Yeme - içme /Turizm sektöründe 3-5 yıllık deneyimin varsa,
• Hijyen kurallarına dikkat ediyor, temizliğe özen gösteriyorsan,
• Yoğun iş temposuna, vardiya sistemine ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabileceksen,
• Öğrenmeye, yeniliğe ve gelişime açıksan,
• İnsan ilişkilerinde başarılıysan, müşteri memnuniyetine önem veriyorsan.
• Mutfakta yemek hazırlama ve pişirme işlemlerine yardımcı olmak,
• Mutfak ekipmanlarının temizliğini ve bakımını yapmak,
• Yardımcı mutfak personellerine destek olmak,
• Hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.