Mutfak Şefi Yardımcısı - Kartal

APLUS - Mutfak Şefi Yardımcısı - Kartal

Türkiye'nin Hastane Otelcilik Hizmeti sunan firması A Plus bünyesinde değerlendirilmek üzere,

• Menü, günlük ziyafet programı vb. iş akışı doğrultusunda birimdeki gerekli yemek hazırlıklarını yapmak,
• Birimdeki bütün yemek hazırlama işinden sorumlu olmak,
• Mutfak personeli çalışma programını takip etmek,
• Yemek reçetelerini revize edebilecek,
• Organizasyon, ürün ve personel kontrolleri ve denetim konularında başarılı,

• En az İlköğretim ve üstü okullardan mezun olmak,
• Endüstriyel Mutfak tecrübesi olan mutfak şefliği veya yardımcılığı pozisyonunda en az 3 yıl çalışmış,
• Mutfaktaki ekipman kullanımında bilgi sahibi olmak,
• İletişim yeteneği gelişmiş,
• Hijyen kurallarına dikkat eden , temizlik ve titizliğe özen gösteren
• Office programlarını kullanabilen,
• İletişim yeteneği gelişmiş,
• Problem çözme yeteneği gelişmiş,
• Takım çalışmasını benimsemiş,
• Ekip yönetebilen,

''Mutfak Şef Yardımcısı" aranmaktadır.