Demi Chef De Partie

Artisan - Demi Chef De Partie

Beymen Group bünyesinde olan Blender Cafe, Galataport lokasyonumuzda görevlendirmek üzere Demi Chef De Partie arayışımız bulunmaktadır.

· Müşteri memnuniyeti, kalite ve maliyet odaklı olarak düşünüp buna göre hareket etmek,

· Öncelikleri Cafe standartlarına göre belirleyerek işleri bu çerçevede organize, takip ve kontrolünü yapmak,

· Görev yaptığı bölümde her zaman Cafe standartlarında servis ve ürün sunmak ve sunulmasını sağlamak,

· Ara ürünler ve servise sunulacak bütün ürünlerin standartlara uygunluğu, kalitesi ve görünümü ile mutfağın genel temizlik ve hijyeninin İşyeri Kuralları ve Uygulaması’na uygun olmasını sağlamak,

· Reçeteleri takip ederek birebir uygulama yapmak,

· Menü hakkında bilgi sahibi olmak,

· Açılış ve kapanış görevlerini yapmak ve/veya yapılmasını sağlamak.

· Hızlı, sonuç ve çözüm odaklı çalışmak.

· Tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği veya Gastronomi - Aşçılık bölümlerinden mezun,

· Restoran – Cafe / Otelcilik alanlarında mutfak deneyimi olan,

· Yiyecek & İçecek ve Hizmet sektörlerinde kariyer hedefleyen,

· Sektörü sürekli takip ederek, güncel bilgilere sahip olan,

· Hijyen kurallarına önem veren,

· Ekip çalışmasına uyumlu,

· Kişisel görünümüne önem veren,

· Sunum ve görsel yeteneği güçlü,

· Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış.