Aşçı

Özmumcu Gıda - Aşçı

• Kurumsal işletmelerde en az 5 yıl deneyim sahibi,

• Hijyen ve sanitasyon kurallarına hakim,

• Gıda güvenliği ve HACCP bilgisine sahip,

• Takım çalışmasına yatkınlık ve güçlü iletişim becerilerine sahip,

• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen ve yoğun iş temposuna ayak uydurabilen,

• Yaratıcılık ve yeni tarifler geliştirme becerisine sahip,

• Türk Mutfağı yöresel lezzetlerine ve kısmen dünya mutfağına hakim,

• Dinamik, pozitif, misafir memnuniyetine önem veren,

• Toplu yemek yapımı konusunda tecrübe sahibi,

Benzer pozisyonda en az 5 yıllık deneyime ve en az 3 yıllık denetim tecrübesine sahip olmak,

· Aynı anda birden fazla görevi yerine getirme becerisine sahip olmak,

· Mutfak konusundaki kalite standartlarına ve hijyen kurallarına hakim,

· Hijyen ve mesleki eğitim sertifikalarına sahip,

· Güvenilir, disiplinli, sorumluluk bilincine sahip,

· Güler yüzlü, insan ilişkileri ve iletişimi güçlü,

· Karar verebilme ve çözüm üretebilme yeteneğine sahip olmak,