Gıda Kalite Yöneticisi

PASCO GRUP - Gıda Kalite Yöneticisi

İş Açıklaması

- ISO 2200- HACCP sistemlerinin baştan kurgulanması,

- Proje müdürlerinin ve personelin kalite sistemlerine göre çalışma yapması için gerekli eğitimlerin verilmesi ve uygulamanın takibinin yapılması,

- Şirket bünyesindeki tüm mutfakların anlık ve düzenli denetimlerinin yapılması, eksikliklerle ilgili aksiyon planı hazırlanıp yönetime sunulması, aksiyon planlarının uygulamaya alındığının takip ve kontrolü,

- Günlük vardiya turları atarak tüm ekipmanların doğru çalıştığından, servis edilen ve satışta olan ürünlerin en üst kalite olduğundan ve operasyonel işleyişin prosedürler dahilinde ilerlediğinden emin olunması,

- Bakanlık, özel kuruluşlar ve şirket tarafından gerçekleştirilen hijyen ve gıda güvenliği denetimlerine eşlik edilmesi.

İstenen Yetenek ve Uzmanlıklar

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği / Gıda Teknolojisi veya Diyetistenlik bölümlerinden mezun,

• Gıda denetimi / kalite alanında deneyimli,

• ISO 2200 eğitim sertifikaları bulunan,

• İyi derecede MS Office programları bilgisi,

• Türkiye gıda mevzuatı konusunda detaylı bilgiye sahip,

• Denetim yapma ve eğitici geri bildirim verme becerisine sahip,

• Dikkat ve gelişmiş analitik becerilere sahip,

• Aktif araç kullanabilen,

• KOCAELİ bölgesinde ikamet eden,

• Ekip çalışmasına yatkın.