Etkinlik Ve Organizasyon Müdürü

Sardunya Gıda - Etkinlik Ve Organizasyon Müdürü

1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunan, müşteri memnuniyeti, personel eğitimi ve gıda güvenliği çalışmaları ile yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli yukarı çekmeyi hedefleyen, kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen bir catering firmasıyız. Bizimle aynı ilkeleri benimseyecek ve o doğrultuda çalışabilecek Etkinlik ve Organizasyon Müdürü aramaktayız.

• Müşteri / tüketicilerin istek ve ihtiyaçlarını tespit ederek, karşılanmasını sağlamak,
• Kendisine bağlı ekipleri ve personeli şirketin genel amaçları doğrultusunda organize etmek, yönlendirmek, motive etmek,
• Yönetimindeki organizasyonların bütçe / maliyetlerini takip ve kontrol etmek,
• Planlamadan uygulamaya kadar tüm organizasyon süreçlerinin müşterinin talep ettiği standartlarda gerçekleşmesini sağlamak,
• Projenin zaman çizelgesini ve önceliklerini belirlemek,
• Organizasyonun verimli bir şekilde tamamlanmasını sağlamak amacıyla operasyonel ve idari görevleri yönetmek.
• Alakart, Coffe Break, Kokteyl, Üst düzey yöneticiler için menü hazırlığı yapmak,
• Menüyü planlamak ve fiyatlandırma konusunda yardımcı olmak,
• Yemek ve servis kalitesini takip etmek
• Misafir geri bildirimlerini, şikayetlerini ele almak ve çözümlemek.

• Tercihen otel ya da restoran gibi işletmelerde gerçekleştirilen etkinlikleri, organizasyonları yöneten,
• Ekip kurma ve yönetme anlamında tecrübeli,
• İnsan ilişkilerinde başarılı olan,

• Etkin iletişim becerisine sahip (dinleme, anlama, yönlendirebilme),

• Planlama, organizasyon, raporlama ve sunum becerileri gelişmiş,

• Yaratıcı konseptler oluşturabilen,
• Konsept geliştirme ve problem çözmede yaratıcı fikirleri olan,
• Ofis programlarını hakim,
• Aktif araç kullanabilen,
• İstanbul'da ikamet eden.