Aşçı

Sofra Yemek Üretim ve Hizmet A.Ş. - Aşçı

Grubun toplu yemek hizmeti verdiği İstanbul Avrupa Bölge Direktörlüğüne bağlı KIRKLARELİ/LÜLEBURGAZ da bulunan kurumsal projelerinde değerlendirilmek üzere AŞÇI pozisyonunda çalışma arkadaşları aranıyor. Aşağıdaki niteliklere sahipseniz zaman kaybetmeden başvurun, bu büyük ekibin değerli bir parçası olun.

• Catering toplu yemeklerde sıcak yemek / soğuk mezelerden anlayan

• Mutfak operasyonlarını katkıda bulunmak,ekiple braber bir olmak

• Yemeklerin hazırlanmasını, sunumunu ve kalite standartlarına uygunluğunu sağlamak,

• Menü planlamasına katkıda bulunup yeni tarifler geliştirmek,

• Vardiyasında görev yapan mutfak personelinin motivasyonunu sağlamak,

• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarını koruyup bu doğrultuda hizmet sağlamak,

• Mutfak ekipmanlarının bakımını ve temizliğini kontrol etmek,

• En az ilkokul tercihen ortaokul mezunu,

• Erkek adaylar için askerliğini yapmış olması gerekmektedir.

• Aşçılık veya Usta Öğretici belgesi bulunan,

• Ekip çalışmasına yatkın,

• Dış görünüşüne önem veren,

• Detaylara önem veren, dikkatli ve titiz,

• Vardiyalı sistemde görev alabilecek fiziksel yeterliliğe sahip,

• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim,

• Toplu yemek ve A la Carte üretim konusunda tecrübeli,

• Yoğun çalışma ortamlarında etkin çalışabilecek,

• Yaratıcı ve yenilikçi düşünme becerisine sahip,